お家で 外食ﾚﾍﾞﾙのもつ鍋を♪
つづき
この日の 晩飯 は 外食予定だったｹﾄﾞ
なんとなく たいぎくなり
かつべ和牛 の ﾓﾂ 買って 家で食らうｺﾄに
しま腸 は 塩もみ してから
少し寝かせて 水洗い し
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ で水切りを
ｻﾜﾗ炙り刺し は 食べる直前に
ﾊﾞｰﾅｰ で追い炙り
もつ鍋 完成まで ｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ で
のんびりと頂きます
ﾆﾗ を綺麗に並べ いざっ ﾌｧｲﾔｰ
火が通ったら 早速 ﾓﾂ から頂きます
ぷりっぷりで うんまっ
春ｷｬﾍﾞﾂ も食感最高だし
しょうゆ味 もつ鍋用ｽｰﾌﾟ
ﾃﾞﾌｫで にんにく 結構効いてて ﾊﾟﾝﾁあり
ｿﾚでいて ｺｸもあるんで
やっぱ ﾓﾗﾝﾎﾞﾝ 最高っす
和牛ﾓﾂ なんぼでもｲｹますわ
黒ﾗﾍﾞﾙ にｼﾌﾄし やっぱ〆は ﾗｰﾒﾝ っしょ
別鍋 で湯がいた後 もつ鍋 に戻し
こういった ﾋﾄ手間が 美味しく頂く秘訣なのだ
小葱 ちらして ｼｬﾚ乙に
塩分 が程良い塩梅で
とっても おいしゅ～ございました
おわり
この日の 晩飯 は 外食予定だったｹﾄﾞ
なんとなく たいぎくなり
かつべ和牛 の ﾓﾂ 買って 家で食らうｺﾄに
しま腸 は 塩もみ してから
少し寝かせて 水洗い し
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ で水切りを
ｻﾜﾗ炙り刺し は 食べる直前に
ﾊﾞｰﾅｰ で追い炙り
もつ鍋 完成まで ｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ で
のんびりと頂きます
ﾆﾗ を綺麗に並べ いざっ ﾌｧｲﾔｰ
火が通ったら 早速 ﾓﾂ から頂きます
ぷりっぷりで うんまっ
春ｷｬﾍﾞﾂ も食感最高だし
しょうゆ味 もつ鍋用ｽｰﾌﾟ
ﾃﾞﾌｫで にんにく 結構効いてて ﾊﾟﾝﾁあり
ｿﾚでいて ｺｸもあるんで
やっぱ ﾓﾗﾝﾎﾞﾝ 最高っす
和牛ﾓﾂ なんぼでもｲｹますわ
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ｵｽｽﾒです 黒ﾗﾍﾞﾙ にｼﾌﾄし やっぱ〆は ﾗｰﾒﾝ っしょ
別鍋 で湯がいた後 もつ鍋 に戻し
こういった ﾋﾄ手間が 美味しく頂く秘訣なのだ
小葱 ちらして ｼｬﾚ乙に
塩分 が程良い塩梅で
とっても おいしゅ～ございました
おわり
酒房 若竹@出雲 入店も(>_<)
寅年だけに！LUCKY TIGER ﾋﾞｰﾙ@黄桜 を飲む♪
九十の牡蠣で牡蠣祭り♪
氷温熟成 氷室豚を海鮮ﾁｹﾞｽｰﾌﾟ@ﾓﾗﾝﾎﾞﾝ で頂く♪スタージュエリーピアス
2月6日（日） のお話 
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
初となる 塩名人 へ行ってみました
塩名人@斐川本店
ｱﾚだけ 行列 出来てたのに
まん防 炸裂中のためか
余裕で入れ
ﾒﾆｭｰ を眺める
塩推し なんだろうｹﾄﾞ
初めてなんで 好物な 醤油 をﾁｮｲｽw
流行りの ﾀﾌﾞﾚｯﾄ にて注文
松江店 も こんな感じに仕上がるﾊｽﾞ
この柱は 多分ないｹﾄﾞw
黒ｳｰﾛﾝ茶 無料 とのｺﾄで ｾﾙﾌ で頂き
そうこうしてたら お待ちかね着丼
ﾈｷﾞ醤油ﾗｰﾒﾝ
980 也
焼飯ｾｯﾄ + 300 也
ﾊﾟｯと見 ｺﾚ 醤油 って感じで
白髪ﾈｷﾞ も思いの外 てんこ盛り盛り
早速 ｽｰﾌﾟ から頂くと
比較的ﾏｲﾙﾄﾞな感じ
因みに 柚子抜き にしました
平打ち麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
食感も 柔らかめだったんで
ﾗｰﾒﾝ というより 稲庭うどんﾁｯｸ なんで
ｺﾚは 好み分かれるだろうなぁ
白髪ﾈｷﾞ も まさかの 胡麻油 強めに効いてて
徐々に 胡麻油ﾗｰﾒﾝ になっていく
ﾁｬｰｼｭｰ もﾅｾﾞか ｽﾗｲｽ してあり
自分の歯で切ってこその ﾁｬｰｼｭｰ でそ
焼飯 は ふわっふわに仕上がってて
香ばし旨し
ﾈｷﾞ入ﾗｰﾒﾝ にすると ﾒﾝﾏ ないのと
価格も ｿﾚなりにお高めなんで
次 食べるなら 普通の食べようと思いますw
因みに 年末までには完成するであろう
橋南の 松江店 も当然 LPCｸﾞﾙｰﾌﾟ で
ﾊﾟﾝ屋 と ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞｼﾞﾑ が入りやす
そんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
ごっつぉさん
つづく
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
初となる 塩名人 へ行ってみました
塩名人@斐川本店
ｱﾚだけ 行列 出来てたのに
まん防 炸裂中のためか
余裕で入れ ﾒﾆｭｰ を眺める
塩推し なんだろうｹﾄﾞ
初めてなんで 好物な 醤油 をﾁｮｲｽw
流行りの ﾀﾌﾞﾚｯﾄ にて注文
松江店 も こんな感じに仕上がるﾊｽﾞ
この柱は 多分ないｹﾄﾞw
黒ｳｰﾛﾝ茶 無料 とのｺﾄで ｾﾙﾌ で頂き
そうこうしてたら お待ちかね着丼
ﾈｷﾞ醤油ﾗｰﾒﾝ
980 也焼飯ｾｯﾄ +
300 也ﾊﾟｯと見 ｺﾚ 醤油
って感じで白髪ﾈｷﾞ も思いの外 てんこ盛り盛り
早速 ｽｰﾌﾟ から頂くと
比較的ﾏｲﾙﾄﾞな感じ
因みに 柚子抜き にしました
平打ち麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
食感も 柔らかめだったんで
ﾗｰﾒﾝ というより 稲庭うどんﾁｯｸ なんで
ｺﾚは 好み分かれるだろうなぁ
白髪ﾈｷﾞ も まさかの 胡麻油 強めに効いてて
徐々に 胡麻油ﾗｰﾒﾝ になっていく
ﾁｬｰｼｭｰ もﾅｾﾞか ｽﾗｲｽ してあり
自分の歯で切ってこその ﾁｬｰｼｭｰ でそ
焼飯 は ふわっふわに仕上がってて
香ばし旨し
ﾈｷﾞ入ﾗｰﾒﾝ にすると ﾒﾝﾏ ないのと
価格も ｿﾚなりにお高めなんで
次 食べるなら 普通の食べようと思いますw
因みに 年末までには完成するであろう
橋南の 松江店 も当然 LPCｸﾞﾙｰﾌﾟ で
ﾊﾟﾝ屋 と ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞｼﾞﾑ が入りやす
そんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
ごっつぉさん
つづく
出雲人ｿｳﾙﾌｰﾄﾞ♪ﾛｰﾀﾞﾝ@斐川
ｺｲﾝﾚｽﾄﾗﾝ ｺｳﾗﾝ@斐川
ﾀﾝﾀﾝ麺 萬福食堂@出雲市斐川町
老舗 ﾛｰﾀﾞﾝ@斐川スタージュエリーピアス
2月5日（土） のお話
土曜日 って 休日 にならんﾓﾝかねぇ
などと思い 早20年以上
そんな会社 今時 誰も入らない罠w
そんなこの日の 松江ﾃｲｸｱｳﾄｸﾞﾙﾒ は
伊勢宮 に比較的最近OPENしてた
焼肉 一期 へ
会計時 若き店長さん と会話したｹﾄﾞ
味処 明島 の 姉妹店 なんで 魚 は捌けるｹﾄﾞ
お肉 の勉強もしたい とのｺﾄで立候補したんだﾄｶ
距離近いんで 親密ｶｯﾌﾟﾙ に良さげな席
んで 持ち帰り
早速 頂きます
一期 上弁当 2,200 也
4個以上注文 したんで 2,000 になりやした
蒸し野菜 や 玉子焼き なんかも入ってて
ｷﾑﾁ も辛旨
お肉 は まさかの 湯引きｾﾝﾏｲ 入ってたり
味噌味の鶏肉 が美味しく
脂少なめ部位の 牛肉 も 柔らかまいぅ～
ゆかりご飯 ちょい少なめに感じたｹﾄﾞ
お昼から 贅沢飯 に満足
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
土曜日 って 休日 にならんﾓﾝかねぇ
などと思い 早20年以上
そんな会社 今時 誰も入らない罠w
そんなこの日の 松江ﾃｲｸｱｳﾄｸﾞﾙﾒ は
伊勢宮 に比較的最近OPENしてた
焼肉 一期 へ
会計時 若き店長さん と会話したｹﾄﾞ
味処 明島 の 姉妹店 なんで 魚 は捌けるｹﾄﾞ
お肉 の勉強もしたい
とのｺﾄで立候補したんだﾄｶ 距離近いんで 親密ｶｯﾌﾟﾙ に良さげな席
んで 持ち帰り
早速 頂きます
一期 上弁当
2,200 也 4個以上注文 したんで
2,000 になりやした 蒸し野菜 や 玉子焼き なんかも入ってて
ｷﾑﾁ も辛旨
お肉 は まさかの 湯引きｾﾝﾏｲ 入ってたり
味噌味の鶏肉 が美味しく
脂少なめ部位の 牛肉 も 柔らかまいぅ～
ゆかりご飯 ちょい少なめに感じたｹﾄﾞ
お昼から 贅沢飯 に満足
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
最上級のおもてなし♪焼肉 若富@松江
老舗焼肉♪食道楽@松江駅南店
焼肉 味楽@松江 末次本町店
焼肉 大門@寺町店ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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商品の状態目立った傷や汚れなし
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配送の方法らくらくメルカリ便
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